どうも！やまびこです！
＼(^o^)／
先日、新宿・思い出横丁の一角にある
『但馬屋珈琲店』へ行ってきました♪
(≧▽≦)
これまでは、コーヒーは苦いもの！
という先入観があり、それほど好きではありませんでした！
それに対して、友人の向山雄治さんはコーヒー好き！
『朝、ゆっくりとコーヒー豆をひいて、コーヒーをいれて飲むのが好き』
とおっしゃっていて、正直理解し難かったのを覚えています♪
『焙煎』という言葉も、聞いたことがあるくらいで調べもしない感じ！
しかし、この『但馬屋珈琲店』に行ってから、すべての認識が覆りました！
本当に、時間をかけて、じっくりと作ったコーヒーは、
信じられないほどにリラックスできて、飲み込むときに舌の奥で感じる苦味が一切ないものなんですね！！
(*^▽^)/★*☆
正直に言って、想像を超えていました！！
なんでコーヒー１杯が、ラーメン１杯と同じ値段なんだよ！
新宿だから、土地代が高いのか！！
と思っていましたが、
ラーメンでこのリラックス効果は得られないです！！
向山雄治さんが、コーヒーが好きという理由、とても理解できました！！
これは、豆の種類・焙煎などなど、コーヒーについて調べて見たくなります！！
しかも、
『但馬屋珈琲店』は、内装がとても雰囲気がある感じで、シックなデザイン！！
とても新宿とは思えない感じで、異空間に迷い込んだ感じです♪
そういった意味でも、ぜひとも一度行ってみてほしいお店です♪
※残念ながら、お店内は写真撮影禁止なので、撮ることができませんでした！
オススメは、ブレンドコーヒー♪
やっぱり、お店の特徴を知るには、ブレンドコーヒーですね♪
問題点は、今後ドトールなどでは、薄いアメリカンコーヒーなどしか飲めないのではないかと思うほど、舌が肥えてしまうこと！！
まぁ、そのへんはご愛嬌ですね♪
(σ≧∀≦)σ★*☆
