どうも!やまびこです♪
今日は、サンポーの『九州久留米とんこつラーメン』を紹介します♪
ほぼ九州限定の棒ラーメンです!
九州限定というのは、この棒ラーメンを作っている会社「サンポー」の販路が九州にしかないことが原因です。
そのため、九州ではよく見かけるラーメンですが、それ以外の地域だと見ることもないラーメンです。
この「九州久留米とんこつラーメン」は、棒ラーメンであるため、普通のとんこつラーメンと同じように細麺のラーメンです。そして、調味油が入っているため、濃厚なとんこつの味を楽しむことができます!
注意する点は、生麺ではなく乾麺であるため、とんこつラーメン屋でよくやっているとんこつラーメンの硬さ「はりがね」を作ろうとした場合、お店と同じようにサッとお湯につけて器へ、という形がとれないことです。
完璧に乾燥した麺のため、数分間湯がく必要があり、タイミングが難しいです!
しかし、できあがりは非常に美味しいラーメンです!
1個100円ほどと安いので、九州に行った際のお土産の一つとして候補に上がるかと思います♪