どうも!やまびこです♪
\(^o^)/
今日は、安ウマな豚骨ラーメン屋!
『博多風龍』を紹介します♪
特徴
とにかく、どこにでもあることが特徴!
そして、純粋に豚骨ラーメンとして美味しいです♪
\(^o^)/
特に美味しく食べる方法は、博多天神などでも使う方法ですが、
はじめから味を濃くするスープを入れること!!(^-^)b
これをやるだけで、だいぶ味が変わります♪
ニンニクもたくさん入れて、生姜をいれるのオススメです♪
辛子高菜はお好みで♪
入れすぎず、少しずつラーメンの上に乗せて食べることをオススメします♪
博多天神との違いは、トッピングが多いこと!!
博多天神と比べて80円高いですが、そのかわり替え玉2玉を無料でつけることができます♪
立地
本当に東京の駅前のいたるところにあります♪
どこででも食べられるという点が、非常に大きな利点だと思います♪
内装&雰囲気
ラーメン屋としては普通なレベル♪
博多天神よりも遥かにキレイです♪\(^o^)/
お客は学生さんやサラリーマンが多め♪
女性が少なめなのは、
ニンニクをたくさん入れることが美味しさの秘訣だからでしょうか?
(*^▽^)/★*☆
私見!お店の戦略(笑)
薄利多売&高回転率!!!
トッピングを多く置き、お客様の好きなようにトッピングを施すようにすることで、飽きが来ないような工夫をしていると思います♪
何よりも、多店舗展開による収益の安定化も図られており、すでに『博多風龍』は成功したチェーン店といえます♪
(σ≧∀≦)σ★*☆