どうも！やまびこです♪
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今日は、新宿三丁目地下にある大人気つけ麺店！
百日紅は、新宿三丁目のルイ・ヴィトンが入っているビルの地下にあります♪
お店は客足が絶えず、それでいてあまり並ばないという、素敵な人の出入りがあるお店♪
食べたのは、一番人気という『濃厚煮干しつけ麺』です♪
煮干しの味は、程よい感じ！
さらに、濃厚という名の通り味は濃く、まさに濃厚な感じですが、
ドロドロというわけではなく、非常にバランスの良いつけ麺です♪
オススメは、冷盛り！！
麺のコシが強いので、それを楽しむことができるのは『冷盛り』だと確信しています！！
ただし、卓上の胡椒・一味・にんにくなどは、入れてもあまり活きない感じ！
おそらくそれらは、塩つけ麺向けなんじゃないかと思います♪
ちなみに！
隣の人が頼んでいた、ガーリック塩つけ麺のにんにくの香りが、とても良かったので、次はガーリック塩つけ麺を食べようと決めました！！
そんなこんなで、とにかくまた行きたいお店にランクイン！！
