どうも！やまびこです♪
(^-^)b
今日は、東京ラーメンストリートの名店！
塩ラーメン屋の『ひるがお』を紹介します♪
(≧∀≦)
特徴
塩ラーメンの鉄板にして王道！！！
アッサリとしたスープの塩ラーメンに、ネギが乗っていて、さらにサッパリした感じの塩ラーメンです♪
塩ラーメンに乗っているネギは大好き♪
＼(^o^)／
麺を食べていた感じでは、麺屋翔と同じかと勘違いをしてしまいましたが、
スープを飲んだとき、思わず『美味い！』と叫んでしまうほどスープが美味しかったです♪
麺屋翔よりも、やや濃い目の味♪
さらに、アサオやゆずの皮が入っているなど、味の深さを出すための工夫が盛りだくさん！
非常に美味しかったです♪
(*^^*)
具でおすすめなのは、水餃子♪
これも、一口食べた瞬間に驚愕するほど美味しかったです♪
とにかく、一口でもいいから食べてほしい！！
(*^▽^)/★*☆
唯一、チャーシューだけは麺屋翔の方が好みでした♪
食べるのであれば、一番人気の『塩らーめん ひるがお盛り』をオススメします♪
水餃子もチャーシューも味玉も、食べれるので♪
(^з^)-☆
立地
東京駅の八重洲中央口の改札を出て、正面の地下入り口を降りて、少し歩いたところにあります♪
駅近ですが、東京駅の地下が広すぎるので分かりにくいかも！
(^_^;)
内装＆雰囲気
さすが、日本の中心東京駅の地下街！
狭いながらも、非常にキレイなお店です♪
人が並んでいるので、食べてすぐに出ていく感じ♪
(^з^)-☆
私見！お店の戦略！（笑）
今回の私見の欄は、考え込んでしまいました！
しかし、『なぜ、ひるがおに行こうと思ったか』を考えると答えが見えてきました♪
東京ラーメンストリートのラーメンのサンプル写真のなかで、『ひるがお』が一番美味しそうに見えたこと！！
これが鍵だと思います♪
(*^▽^*)
東京ラーメンストリートに出店する時点で、かなりの有名店でなくてはいけません！
資金も多くかかるでしょう！
それでも、この情報化社会の中で名前を売るのは、とても労力がいること！
＼(^o^)／
しかし東京駅でお店を出すとなると、
『自分のお店を知らない方に入っていただく必要がある！！』
だからこそ、『美味しそうに見える写真』は重要です♪
なにせ、東京ラーメンストリートに来る人は『ラーメンを食べに来ているお客様』！
その中で、一番に選ばれること！！
どのラーメン屋も思っているはず！
『一度、来てくれれば、味で虜にできるのに！』
その『一度目』を掴み取ったからこその、『ひるがお』の勝利があると思います♪
(σ≧∀≦)σ★*☆
