金目鯛の出汁という一風変わったラーメン屋『鳳仙花』

どうも！やまびこです♪

＼(^o^)／

先日、金目鯛の出汁を使ったラーメン屋

らぁ麺『鳳仙花』へ行ってきました♪

(≧▽≦)

『鳳仙花』のらぁ麺

見ての通り、透き通った出汁のラーメン！！

味も、非常に作り込まれていると感じる味でした！！

しかし、残念ながら私の舌には合わなかった・・・！！！

『金目鯛』を使っているという点は良いのですが、

どうしても魚臭さがあって、どうしても好きになれない感じ。

たぶんですが、次行くことはないだろうなぁ・・・