どうも!やまびこです♪
(^-^)b
今日は、実は結構好きな油そばのお店♪
『油そば総本店』を紹介します♪
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特徴
トッピングが非常に多いことが特徴です♪
油そば自体の美味しさは、おそらく中の上程度♪
しかし、様々なトッピングができることで、味の変化を楽しむことができます♪
個人的に好きなのは、白ごまです♪
白ごまは下記の写真のように、すり鉢ですってから、油そばへ入れます♪
正直に行って、「白ごまをするのめんどくさい!」と思ったのですが・・・!
すりたての白ごまは、とても風味がいいんです!
まるで、今炒りたての白ごまを使っているようでした♪
(≧▽≦)
すりごまを使わずに、白ごまを使う点!
ちょっとした一工夫が人の心をつかむんですね♪
あ、もちろん、胡椒とニンニクは入れまくりましたよ♪
(*^▽^)/★*☆
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そして!
このお店は毎月15日は、油そばが500円になります!
味見するなら、15日がオススメです♪
(^-^)b
立地
11月12日に紹介した『情熱のすた飯どんどん』と同じ場所にあります♪
つまり、どこにでもありそうなお店で、新宿などの主要地帯の駅前付近を抑えています♪
ここも、マクドナルド戦法(造語)ですね♪
内装&雰囲気♪
カウンター席をたくさん並べた感じ♪
やや暗めな牛丼屋といった感じです♪
誰とでもいけますが、デートコースにはなりにくい感じだと思います♪
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・・・ん?あぁ!
もちろん、『情熱のすた飯どんどん』と同じ内装ですね♪
(*^-')b
私見!お店の戦略!(笑)
『情熱のすた飯どんどん』で紹介したことが、完全に一致します♪
しかし、今日書いていて気がついた戦略が一つあります♪
居酒屋ビルならぬ、ご飯屋ビルを作ることで集客をしている、と!
『あのビルに行くと、笑笑、魚民、鳥貴族が入ってる。とりあえず行ってみよう』
そのような心理を利用して、一つのビルに『すた飯、油そば、ラーメン』を集めたのではないか?!
『とりあえず、なんか食べよう』
その心理を利用した、すごいお店だと思います♪
(σ≧∀≦)σ★*☆